Preglejte vaše kuhinje in se znebite vsega, česar ne uporabljate: hrane in začimb s pretečenim rokom, zdravil, poškodovanih skodelic in krožnikov. Vse stvari zložite iz omar, predalov in polic, le te pa umijte z mlačno milnato vodo ter zamenjajte podloge z novimi, svežimi.
Posode in ponve zložite v omaro ob štedilniku, pri tem pa zložite manjše kose v večje in s tem pridobite pomemben prostor v kuhinji. Prepričajte se, da ima vsaka posoda, ki jo boste obdržali, tudi ujemajočo pokrovko. V bližini štedilnika imejte tudi začimbe in hrano, ki jo pogosteje uporabljate (na primer koruzne kosmiče).
Povedano na kratko: vaša kuhinja naj bo organizirana tako, da se vam bo pri kuhinjskih opravilih potrebno čim manj sprehajati in iskati potrebne stvari. Čim več stvari imejte na dosegu rok.

